TÚRÓ NUDLi (gluténmentes)
Túró nudlit készítettem egyik nap a KEDVES MENTES nagyi kedvence lisztkeverékkel. A gyerekek imádták!
Hozzávalók:
- 200 g KEDVES MENTES nagyi kedvence lisztkeverék
- 450 g túró
- 1 db tojás
- 1 ek porcukor
- nagyobb csipet só
- citromhéj és vanília
Elkészítés:
Mindent összegyúrtam, nudliztam a tenyeremben, majd enyhén sós lobogó vízben főztem kb. 5 percig.
Jéghideg vízbe szedtem, hagytam benne 5 percig, hogy megkeményedjen (útifű rost miatt) majd morzsába forgattam.
Forgatni: 100 g gluténmentes zsemlemorzsát 1 ek olajon pirítunk
Mi édes tejföllel ettük. 
