KEDVES MENTES puha kelt tészta lisztkeverék 1000 gramm (gluténmentes)
Összetevők: kölesliszt, tápióka keményítő, útifű maghéj rost (psyllium), bambuszrost
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, lisztkezelőszer és adalékanyag mentes lisztkeverék. Felhasználási javaslat: kenyerekhez, kiflihez, zsömléhez, pizzához, édes és sós kelt tésztákhoz, péksüteményekhez.
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
Allergén információ:
Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A LISZTKEVERÉK TÁPÉRTÉK TARTALMA:
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
| Energia | 1410 kJ/333 kcal |
| Zsír | 1,4 g |
| -amelyből telített zsírsavak | 0,3 g |
| Szénhidrát | 68,7 g |
| -amelyből cukrok | 0,3 g |
| Fehérje | 5,6 g |
| Rost | 10,1 g |
| Só | 0,07 g |
KAKAÓS CSIGA RECEPT
Tészta:
250 g KEDVES MENTES puha kelt tészta lisztkeverék
40 g növényi ital
10 g olaj
40 g kristálycukor (vagy eritrit, nyírfacukor)
3 g porélesztő
vanília, citromhéj, csipet só.
Töltelék:
50 g porcukor
50 kakaópor
50 g vajhelyettesítő olvasztva.
A növényi italban elkeverünk mindent a liszt kivételével, majd a lisztet egy kanállal alaposan belekeverjük.
Pihentessük a tésztát 10 percig, majd gyúrjuk át pici liszttel megszórt felületen, és nyújtsuk 3 mm vékonyra.
Kenjük meg a vajhelyettesítővel (lehet olaj, margarin) és szórjuk rá a kakaós cukrot.
Vágjuk 1,5 cm csíkokra, majd tekerjük fel, a végét hajtsuk alá és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
190 fokon süssük 25 percig.
