MEGGYES PISKÓTA (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)
Pihe-puha, szaftos, isteni finom gluténmentes, tejmentes és tojásmentes meggyes piskóta, KEDVES MENTES vegán palacsinta lisztkeverékből.
HOZZÁVALÓK:
- 250 g KEDVES MENTES vegán palacsinta lisztkeverék
- 175 g natúr kókuszjoghurt
- 125 g víz
- 65 g porcukor
- 10 g vaníliás cukor
- 10 g sütőpor
- 10 g citromlé
- 10 g méz
- 200 g meggy (olvasszuk ki, levét nyomjuk ki)
Elkészítés:
A hozzávalókat keverjük egynemű tésztává, majd öntsük 25x25 cm sütőpapírral bélelt formába. A meggyet pakoljuk a tetejére.
180 fokon 45 percig sütjük alsó-felső sütéssel.
Csak akkor szeleteljük, ha teljesen kihűlt.
