KAKAÓS CSIGA (gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli)
Élesztő mentes, kelesztés nélküli, finom és puha, rém egyszerű kakaós csiguszok, KEDVES MENTES gyors péksütemény lisztkeverékből.
Nálatok mi a kedvenc péksüti?
Nálunk egyértelműen a kakaós csiga, csak mindig másból készül. 😀
Most épp a KEDVES MENTES gyors péksütemény lisztkeverékből, mert 15 perc munka van vele, aztán mehet a sütőbe.
Hozzávalók:
Tészta:
- 250 g KEVDES MENTES gyors péksütemény lisztkeverék
- 235 g langyos víz
- 10 g olaj
- 35 g kristálycukor
- csipet só
Töltelék:
- 3,5 ek kristálycukor
- 2 ek kakaópor
- 2 ek olaj
Elkészítés:
A vízben elkeverünk mindent a liszt kivételével, majd a lisztet egy kanállal alaposan belekeverjük. Pihentessük a tésztát 10 percig. Ezután gyúrjuk át pici liszttel megszórt felületen, és nyújtsuk 3 mm vékonyra.
Kenjük meg olajjal és szórjuk rá a kakaós cukrot, majd tekerjük fel (végét hajtsuk alá),
vágjuk 1,5 cm csíkokra és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
Olayspray-vel fújjuk le, majd 200 fokra előmelegített sütőben süssük 22 percig.
Jó étvágyat! 😀
